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ローズマリー

ローズマリー_e0126680_11233791.jpg近くの農協で、フレッシュなローズマリーが売っていました。
個人的にローズマリーって好きなハーブ、いろいろな料理レシピを探してみました。
ちょうど母の知り合いが作ったにんにくも頂いたばかりなので、まずはポテトとにんにくのロースト






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そして一番作りたかったのが、これ!
ラムのロースト
二人のバースデイディナーに作りました。
パウダーのローズマリーは常備していますが、やっぱりフレッシュな物は香りが違います。強すぎて、おいしくなくなるって事もあるので、気を付けて使わないといけませんが・・・。
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by NO83kingstreet | 2014-09-23 11:30 | お料理
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