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夏のBBQ~第1弾~

3連休、久しぶりに飲み会! 夏といえば、やっぱりBBQでしょう~!

第1弾は、韓国BBQ(って言うかわからないけれど)に行ってきました。
小田原の韓国家庭料理の幹(ミキ)
韓国焼肉には外せないサンチェと、これは珍しいエゴマの葉に、豚カルビをのせてあっさりとゴマ塩たれで頂きました。青唐辛子とコチュジャンものせてね!
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夏のBBQ~第1弾~_e0126680_2064352.jpg初めて食べた、エゴマの生の葉。一見、青しそのようにも見えますが、味は全然違います。
塩漬けされた物は、前にも食べたことがあったけれど、今回はタイミングよく生の葉があったので、お店で出してくれました。
これ、はまる味です。なかなか手に入らないというのが、残念です。





最初は生ビールを飲んでいたけれど、途中からやっぱりこれでしょう!!!
夏のBBQ~第1弾~_e0126680_2075698.jpg

韓国料理とくれば、マッコリ! キムチとの相性もいいのですよね~。

こんだけ食べて飲んだら、夏バテなんてしないよね(笑)
by NO83kingstreet | 2009-07-22 23:21 | レストラン
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