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苺大福

苺大福って、あまりおいしくないと思っていたのですが、海老名の山口屋さんという和菓子屋さんで一度買って食べてみたところ、とってもおいしいって事がわかりました。
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グルメな職場の同僚も「東京の有名な苺大福を食べたけれど、やっぱり山口屋が一番おいしい!!!」と絶賛してくれる名店のようですが、とにかく苺大福ならば山口屋」となっている我が家です。


そんな山口屋さんにライバル?出現!!!
パティスリーNashiharaさんにも、苺大福が登場。桜餅とあわせて販売されいたので、試しに買ってみました。
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e0126680_14303539.jpgケーキさんの苺大福なので、餡はなく生クリームとカステラを求肥で包んであるので、ショートケーキのよう味でした。
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by NO83kingstreet | 2016-05-15 14:17 | 海老名 | Comments(0)

もうだいぶ前の話になってしましましたが、今年も地元海老名の桜を見ながらお散歩しました。

なんだかんだ言って、自宅の近くの桜並木も結構きれいなんです。
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いつものお決まりの三川公園へ。三川って「みかわ」って思っていたのですが、「さんせん」って読みます。海老名に住んで5年、ようやく覚えました。それまでは「みかわ」って思っていたり、「さんかわ」って思っていたり・・・、
名前って難しいですね。
さてさて、そんなことはどうでもよいのですが、この公園は桜並木がずっと続いているだけでなく、子供の遊ぶスペースもあったり、のんびり出来る公園です。
我が家は、菜の花とのコラボが撮りたくて、この公園に来ます。
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お天気が良くなくて、あまりきれいな写真が撮れませんでしたが、今年は桜の季節は全体的にお天気が良くない日が多く、まあ仕方ないでしょうか。
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by NO83kingstreet | 2016-05-08 13:58 | my life | Comments(0)

当たった!

クックパッド、料理サイトを利用して何年が過ぎた事でしょう。
そのクックパッドで、「美食大陸オーストラリア 絶景ワイン」という企画があり、レシピで料理を作りつくれぽに送ると、ワインをプレゼントという企画がありました。
ちょっと応募してみる???

サーモンのソテー レモン風味のタルタル添え 
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したら、ワインが当たった!!! ラッキー~♪  両方ともスパークリングだったので、ひとりで1本飲むのもねぇ・・・、という訳で、まだあけられず飲んでいません(泣)
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by NO83kingstreet | 2016-05-03 16:02 | お料理 | Comments(2)

1か月くらい前、主人の実家より堀ったばかりの筍を頂きました。
というより、筍堀りに一緒にいって、義両親が掘っている間、私たちは待っていたのですが

帰ってきて、すぐに茹でて、一晩そのままに。翌日、料理しました。

筍ご飯、煮物、味噌汁、この時期ならではのメニュー。蕨とノラボウ菜も。蕨は、筍と一緒に義両親が採ったもの、ノラボウ菜は筍を掘っている時に、義父の知り合いに会って頂いた物。
ありがたくいただきます!
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by NO83kingstreet | 2016-05-01 16:01 | お料理 | Comments(0)