<   2014年 08月 ( 4 )   > この月の画像一覧

eggs things @江の島

久しぶりに会ったお友達と、eggs thingsへ行ってきました!
7月半ばの平日の11時、梅雨明けしていないのに、真夏のような日差しが差していました。
多少、並んでいましたが、10分くらいでお店に入れました。この暑さの中では、苦痛でない待ち時間でよかったです。
私は2回目の入店。前回はデザートを食べる感じで入り、パンケーキしか食べなかったので、今回は食事メニューも楽しみにしていました。
エッグベネディクト!
e0126680_17295936.jpg

パンケーキとは違って、量は普通。ひとりでも食べられる量ですが、今回はお友達とシェアしました。
外で食べるエッグベネディクトは初めて! オランデイズソースが、やっぱり家ではできない味です。
添えられたポテトも、おいしかったです。

そして、今回のパンケーキは、こちら!
e0126680_17232497.jpg

期間限定という言葉に弱く、選んでしまいました(笑)
マンゴートッピングが、夏をイメージさせているのでしょうね。
パンケーキは普通なのですが、ここの特徴はやっぱりホイップクリーム!
このホイップクリームがあってこそ、eggs thingsである。
ふたりでおいしく食べきりました。
[PR]
by NO83kingstreet | 2014-08-07 17:38 | レストラン | Comments(0)

枝豆

e0126680_1417775.jpg夏といえば、枝豆!
義母が作った枝豆を、今年はたくさん頂いています。

枝からはさみで切り取り、ざっと水洗いして、その後、両端をはさみで切り落とします。
こうしてひと手間をかけることにより、塩が中まで浸透して、おいしく茹で上がるそうなので、地道な作業でしたが、ひとつひとつパチパチはさみで切り落としました。
塩をまぶして、しばらく置いておき、少量の水で蒸しゆでして、ようやく完成!
食べるまで1時間近くかかりましたが、やっぱりおいしい!
[PR]
by NO83kingstreet | 2014-08-03 14:24 | 素材 | Comments(0)

コストコ de マンゴー

e0126680_14144343.jpg大量のマンゴー、先日コストコで購入。10個で1箱、4K近くあったようです。
メキシコ産のようですが、お値段お手ごろ価格で、思う存分マンゴーを満喫出来ました!
ちなみに、1度だけ生ハム&マンゴーで味わいましたが、それ以外は料理とかせずに、普通に皮をむいてデザートとして頂きました。
[PR]
by NO83kingstreet | 2014-08-03 14:15 | 素材 | Comments(0)

同窓会

2009年4月に、オーストラリアのパースで出会った友達。
家族と離れ遠い異国の地で、同じ語学学校に通い、助け合いながら生活していました。
みんな日本に帰国し、15年過ぎた今も交流を持っています。
今回は九州にいる友達が上京したので、数年ぶりに集まりました。
当時の思い出話がたくさん出てきて、話がとまりません
私は、みんなよりちょっと年が離れていたし、滞在期間も3か月という短さ。一番最初に、日本に戻りました。それでも、こうやって同じ仲間に入れてもらえる事は、とっても光栄な事だと思っています。
パースでの生活があってこそ、今の自分がいると思っている私。
これからも、こうやってみんなと集まり、当時の事を忘れずに語り続けていきたいです。
e0126680_13595599.jpg


赤坂見附のピッツァ サルヴァト-レ クオモにて。
メインのピザやパスタは、撮るの忘れて食べてしまいました・・・。
e0126680_1451238.jpg

e0126680_1452916.jpg

[PR]
by NO83kingstreet | 2014-08-03 14:07 | Australia | Comments(0)