やみつきカレー

いつも愛読しているクックパッド! 特に「話題のレシピ」は要チェック!
その中で、前からずっと気になっていたメニュー「簡単☆チキンカレー(中毒性あり)」とうとう作りました!
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骨付きの鶏肉を、タンドリーチキンのようにヨーグルトに漬け込んでおきます。
それを炒めた玉葱とカレー粉、トマトの水煮の中にヨーグルトごと入れて煮込みます。
コンソメは一切使いませんが、鶏からもだしが出てカレーもおいしい~♪
もちろん、鶏肉も骨からホロっと外れるくらいやわらか~い♪
見た目はイマイチですが、味はかなりのものです。さすが話題のレシピ、それもつくれぽ(作った方からのレポート)600件以上です。ほんと中毒になるyummyつきカレーでした。
今度はいつ作ろうかな~♪ また週末~???
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by NO83kingstreet | 2008-05-22 23:22 | お料理 | Comments(4)
Commented by ペケ at 2008-05-23 13:12 x
中毒になるくらい美味しいカレーが食べたいわー。
Commented by NO83kingstreet at 2008-05-23 16:24
~ペケさん~
レシピは載せてあります! ぜひGさんに作って頂いて下さい。とっても簡単ですよ♪
Commented by HBK at 2008-05-24 09:29 x
中毒ですか・・・
『ますみカレー』と名付けましょう!
Commented by NO83kingstreet at 2008-05-24 10:14
~HBKさん~
ナイスなネーミングをありがとうございます! 
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