たてつづけに秋のくだものを頂いた!
いちじく
会社から家まで、大雨の中持ち歩いて帰ってきたので、ちょっと劣化・・・。それでは「赤ワイン煮」にでも! もともと甘くておいしいいちじくだったみたいなので、赤ワイン煮にしても味は落ちず。 電子レンジで手早く作るから、簡単だし! いちじくが崩れてしまっているから、見栄えはよくありませんが、味はよかった♪
母がいつも作る時は、料理用の安いワインで作るみたいなのですが、今日は赤ワインとしても十分飲めるワインで。オニオングラタンを作るために買ってきてあったのですが、おいしい赤ワイン煮のためならば! と提供。 アイスクリームに添えて~♪
なし
平塚のなし農園の近くに住んでいる方から、毎年送って頂けます。
ある意味、毎年楽しみに待っている我が家・・・。 また、今回のは大きいんです! 普通のサイズの2倍くらいあるねぇ。でも味は、繊細な味! みずみずしいし、甘い!