simply billより
りんごのおいしい季節のうちに、作っておきたかったデザートに挑戦!
りんごとピスタチオのクリスピータルト
いわゆるアップルパイです。
フランジパーヌというピスタチオ・アーモンドプードル・バター・砂糖をまぜた物を、りんごの下に敷きつめました。
そして、一度オーブンから出してはちみつをかけてから、焼き上げて仕上げます。
焼きたてのパイには、やはりアイスクリームをトッピング。
アップルパイには、アイスクリームが付き物・・・
いつの間にか、私にはこの法則が出来ています。
海外ドラマや映画の影響???