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Apple and pistachio galette@simply bill

Apple and pistachio galette@simply bill_e0126680_221187.jpgsimply billより

りんごのおいしい季節のうちに、作っておきたかったデザートに挑戦!















りんごとピスタチオのクリスピータルト
Apple and pistachio galette@simply bill_e0126680_22101793.jpg

いわゆるアップルパイです。
フランジパーヌというピスタチオ・アーモンドプードル・バター・砂糖をまぜた物を、りんごの下に敷きつめました。
そして、一度オーブンから出してはちみつをかけてから、焼き上げて仕上げます。



Apple and pistachio galette@simply bill_e0126680_22145688.jpg焼きたてのパイには、やはりアイスクリームをトッピング。
アップルパイには、アイスクリームが付き物・・・
いつの間にか、私にはこの法則が出来ています。
海外ドラマや映画の影響???
by NO83kingstreet | 2011-01-30 11:18 | simply bill
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